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简单几步制作蛋奶酒(eggnog)

蛋奶酒(eggnog)制作
一杯蛋奶酒(eggnog)对于圣诞新年这种节日氛围再适合不过了。当你在假日和一群朋友或者和家人聚在一起的时候,简单几步制作一些蛋奶酒(eggnog),就会增加节日的气氛,找回过节的感觉。

首先要准备一些材料。

  • 4个蛋黄
  • 1杯牛奶
  • 一杯奶油
  • 半杯白糖
  • 半汤匙香草精
  • 1/4汤匙肉豆蔻
  • 1/4汤匙肉桂
  • 3/4杯朗姆酒或者白兰地
蛋奶酒(eggnog)

混合牛奶和香草精,肉桂和肉豆蔻,然后小火一直开,直到成稍微糊状。

蛋奶酒(eggnog)

把蛋黄和糖加入一个大碗里面,然后用力搅拌至糊状

蛋奶酒(eggnog)

把牛奶混合的液体倒入蛋黄里面,然后充分搅拌,变得浓厚就可以了。之后再用中火加热3-5分钟,注意不要煮沸。

蛋奶酒(eggnog)

关火,然后静置1个小时到2个小时

蛋奶酒(eggnog)

然后把其他材料都加入搅拌。最后加入朗姆酒或者白兰地。充分搅拌。

蛋奶酒(eggnog)

最后用塑料盖子盖住盛放蛋奶酒(eggnog)的杯子,放进冰箱冷藏一晚,这样就大功告成了。

一杯蛋奶酒(eggnog)对于圣诞新年这种节日氛围再适合不过了。当你在假日和一群朋友或者和家人聚在一起的时候,简单几步制作一些蛋奶酒(eggnog),就会增加节日的气氛,找回过节的感觉。

首先要准备一些材料。

  • 4个蛋黄
  • 1杯牛奶
  • 一杯奶油
  • 半杯白糖
  • 半汤匙香草精
  • 1/4汤匙肉豆蔻
  • 1/4汤匙肉桂
  • 3/4杯朗姆酒或者白兰地

蛋奶酒(eggnog)

混合牛奶和香草精,肉桂和肉豆蔻,然后小火一直开,直到成稍微糊状。

蛋奶酒(eggnog)

把蛋黄和糖加入一个大碗里面,然后用力搅拌至糊状

蛋奶酒(eggnog)

把牛奶混合的液体倒入蛋黄里面,然后充分搅拌,变得浓厚就可以了。之后再用中火加热3-5分钟,注意不要煮沸。

蛋奶酒(eggnog)

关火,然后静置1个小时到2个小时

蛋奶酒(eggnog)

然后把其他材料都加入搅拌。最后加入朗姆酒或者白兰地。充分搅拌。

蛋奶酒(eggnog)

最后用塑料盖子盖住盛放蛋奶酒(eggnog)的杯子,放进冰箱冷藏一晚,这样就大功告成了。