广食园雪媚娘粉
雪媚娘预拌粉
2015年12月2日
广食园馒头改良剂
馒头改良剂
2015年12月2日
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米发糕预拌粉

广食园米发糕预拌粉
储存条件:阴凉干燥,密闭存放,注意避光。
使用范围:米发糕
使用方法:米发糕预拌粉加入饮用自来水搅匀,加盖或用保鲜袋套住,于30~40℃的环境中发酵12~15小时; 加入白砂糖和泡打粉搅匀,置于蒸柜中大火蒸10分钟即可。
 

米发糕制作流程

加入配料3

加入配料

发酵结束后,加入白砂糖和泡打粉搅匀。
蒸制成品4

蒸制成品

倒入适合的容器(模具,小瓷碗等都可以),旺火蒸制15分钟(蒸制时间规模具体大小深浅而定)

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